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건강해지는비결

닭가슴살 효능? 운동 식품

by 유익한일상입니다 2020. 10. 19.
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운동하는 사람들에게 닭가슴살은 고단백 식품으로 잘 알려져 있습니다. 특히 닭가슴살은 닭의 부위들 중에서 가장 지방이 적고 단백질이 풍부한 부위입니다.

즉 닭가슴살은 저지방 고단백의 대표식품으로 운동을 포함 다이어트를 하는데도 크게 도움을 줍니다.


닭가슴살 정보와 성분

닭가슴살은 육류중 닭고기에 속합니다 

칼로리는 100g당 109칼로리고 딱히 제철 개념 없이 연중 수요가 많습니다.

보관 온도 : 1~5 도 

보관일 : 2일

보관방법 : 닭가슴살을 구매해 남은 것은 비닐봉지나 랩에 넣은 채로 냉장보관

손질법 : 술이나 생강즙에 잠시 재워두면 냄새 제거 가능

다이어트 : 고단백 식품이라 다이어트에 효과적이다.

효능 : 간질환 예방에 좋다.


영양성분 ( 100mg 기준)

니아신
11.20mg

나트륨
65.00mg

단백질
23.10g

당질
0.00g

레티놀
0.00㎍

베타카로틴
0.00㎍

비타민 A
5.00㎍RE

비타민 B1
0.07mg

비타민 B2
0.09mg

비타민 B6
0.55mg

비타민 C
1.00mg

비타민 E
0.13mg

식이섬유
0.00g

아연
0.80mg

엽산
4.00㎍


196.00mg

지질
1.20g

철분
0.70mg

칼륨
255.00mg

칼슘
11.00mg

콜레스테롤
70.00mg

회분
1.00g

   

 

 

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