장 건강 챙기기 장에 좋은 음식
장내 미생물들이 암과 비만, 치매, 우울증, 알레르기 등 다양한 질환 그리고 면역체계에 까지 직간접적으로 연관을 준다는 여러 연구들이 있습니다. 그래서 사람들은 살아가는 동안에 장건강을 챙기는 습관을 가지면 좋습니다. 그 중 장 건강에 도움을 주는 음식들은 무엇이 있을까요? 1. 김치 요거트, 장류 등의 발효식품 유익균을 포함한 이런 식품들은 다양한 장내 미생물의 유지에 도움을 줍니다. 2. 과일, 베리류나 견과류, 다크초콜릿 등에 함유된 폴리페놀은 염증을 감소시킴 3. 육류의 지방질은 좋지 않지만 100g 이내의 살코기는 생선, 달걀, 콩 등과 함께 장과 몸에 필요한 아미노산을 공급한다. 4. 도정 작업이이 덜 된 통곡물이나 껍질, 씨앗, 뿌리째 먹는 야채나 해조류 에는 식이섬유가 풍부함
2021. 3. 14.
